Langkah kedelapan adalah tutup panci presto masak ikan bandengnya selama 20 menit sejak panci berdesis.
Untuk bandeng presto, ikan bandeng yang umumnya diproses dengan teknik ini adalah ikan bandeng yang masih utuh atau setengah utuh. Teknik presto ini menghasilkan rasa yang lezat dan praktis, karena dagingnya yang kenyal dan rasanya yang unik.
Bubuhkan minyak zaitun pada daun anggur menggunakan kuas. Ketika membuat sarden, Anda perlu menjaganya tetap lembap dan berair. Balutkan setiap ikan dengan daun anggur.
Berikutnya, kombinasi jahe dan kunyit yang harum bisa membantu mengurangi bau amis ikan sarden kaleng.
Awalnya, saya lebih sering mengonsumsi sarden kalengan. Tapi belakangan saya sadar jika sesehat-sehatnya makanan kaleng, tetap lebih baik makanan buatan sendiri. Karena itulah, saya pun mulai belajar membuat menu ikan sarden ala kaleng sendiri di rumah.
Cuci bersih ikan dan buang bagian kepala. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, sisihkan selama 15 menit.
Liputan6.com, Jakarta Sarden kalengan, tentunya kamu sudah tidak asing lagi dan sering menikmati rasa yang tersaji dari sarden kalengan ini kan. Makanan yang tergolong murah meriah, gampang mengolahnya dan bernilai gizi tinggi ini dapat kamu temui di mana-mana.
Membuat kerupuk dari ikan tongkol ini secara tidak langsung akan membantu menjaga kesehatan untuk tetap sehat. Cara pembuatan kerupuk ikan tongkol sangatlah mudah dan sederhana, yaitu :
Ikan kembung balado khas Padang memang terkenal dengan rasa pedas-gurih dan teksturnya yang renyah. Selain itu, masakan ini termasuk tahan lama dan tetap enak disantap walau sudah dingin.
Setelah menyimak cara memasak sarden kaleng agar tidak amis di atas, apakah kamu sudah mulai yakin untuk mencoba makanan satu ini? Menyantap sarden dengan nasi hangat adalah menu makanan favorit https://www.dapurrenyah.com yang menggugah selera makan. Selamat mencoba!**
Di balik kenikmatan menyantap sarden, rupanya ikan kecil ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Kombinasi sarden dengan jagung dan kentang juga bisa menjadi sajian nikmat untuk dikonsumsi. Adapun resep dan cara memasak sarden kaleng tersebut sebagai berikut dilansir dari cookpad.com.
Perlu diperhatikan, jika Sobat Yummy memasak sarden, penting untuk menumis bumbu diawal hingga harum. Hal ini karena bumbu yang ditumis hingga harum menandakan bahwa bumbu tersebut sudah matang, sehingga mengurangi rasa langu dan menambah kenikmatan secara optimum. Selain itu, aroma harum bumbu juga dapat menyamarkan aroma amis dari ikan.
Agar tidak bosan, coba olah ikan jadi sajian yang lebih istimewa. Tidak perlu yang modern-day dan sulit, hidangan ikan khas Nusantara juga sedap, kok. Coba saja tengok berbagai sajian ikan nusantara di bawah ini.